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2005年11月13日星期日

世界糖尿病デー

IMG_1177明日(11月14日)は、世界糖尿病デーとのことである。
写真は、襄陽公園にて、世界糖尿病デーのキャンペーン。横断幕に書かれている最初の8文字は大体リンク先のスローガンと意味は同じ。
『エクスプロア上海・蘇州便利帳』(山と渓谷社)でも、「糖尿病大国になりつつある中国」と題して、2000年現在で中国全土でわかっているだけでも2,100万人の糖尿病患者がおり、上海には30万人の患者がいると述べている。油っこい中華料理だけではなく、食事時にペットボトルで炭酸飲料を出してもらったりしているし、パンもこちらのものは甘いものが多い。また、小さな店で珍珠【女+乃】茶やエッグタルトを売っていたりするなど、甘いものを上海の市街地ではよく見かける。糖分だけでなく、油や塩分や化学調味料の摂りすぎにも気をつけないといけない。
とはいいながら、食べたいものはやっぱり食べたいわけであり、「食べながら健康増進」の道を考えたいものである。

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