« 北京五輪・開会式 | Main | 北京五輪・折り返しに想う »

2008年8月11日星期一

一茶一坐

20080810 上海をはじめ中国各地で見た「一茶一坐」の文字を、東京・渋谷で見つけた。
 「一茶一坐」(一茶一座)、中国の喫茶店チェーンなのだが、渋谷にも店を構えている。中国の「一茶一坐」は上海にもよくあった「定食や食べ物も出す喫茶店」のチェーン店のイメージがあるのだが、日本の「一茶一坐」は「茶芸」「お茶をたしなむ」というイメージをより前面に出しているようである。
 中国の飲食チェーンの日本進出では「小肥羊」が本国同様に火鍋の店を展開しているが、それ以外の飲食チェーン店も日本進出を目論んでということだろう。
 上海に住んでいた頃、日本の飲食チェーン店の中国進出というニュースをよく耳にした。ラーメン屋、居酒屋、カレー屋…成功した例もあり、あるいは客足が今ひとつだったり合弁相手との確執か何かで店を閉めてしまったり現地資本化して日本とは別の店になったりしたケースもよく聞いたことがある。日本の外食市場で、こうした中国系飲食店グループがどう食い込んでいくのだろうか。
 この「一茶一坐」、日本のウェブサイトで運営会社情報を見ると日本の別会社が中国側と契約を結んで展開しているようである。日本ではまず一等地に店を出したと言えるが、今後の展開や如何に。

|

« 北京五輪・開会式 | Main | 北京五輪・折り返しに想う »

Comments

The comments to this entry are closed.

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/73410/42141428

Listed below are links to weblogs that reference 一茶一坐:

« 北京五輪・開会式 | Main | 北京五輪・折り返しに想う »